Bauen & Wohnen in Salzburg

Willkommen in der Cookingstation!

Bauen&Wohnen 2025 in Salzburg

Danke für deinen Besuch! Ich hoffe du hattest eine tolle Zeit in der #cookingstation auf der Bauen & Wohnen 2025 in Salzburg.

Hier findest du meine besten Rezepte zum Nachkochen.

Meine Rezepte von der #cookingstation

Koch mit mir! Kochkurs Termine

Wenn du mit mir kochen möchtest, findest du hier die nächsten Kochkurs Termine. Ob Pasta, Fleisch, Fisch, Vegetarisch oder Asiatisch - entdecke meine Kochkurs Vielfalt.

Ob Online live via Zoom von zuhause aus oder persönlich mich in meinem Küchenstudio in Wien. Hier findest du die nächsten Termine!

Brot Backen

Sa., 15. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Französisch Backen

So., 16. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Zitronen Tartelettes & Co
✓ Cremen, Teige
✓ Nur 7 Teilnehmer

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Online: Knödel & Braten 2.0

Fr., 21. Februar 2025
18:00
- 20:30

✓ Semmelknödel Cranberry Erbse
✓ Saftiger Braten
✓ Chinesische Hefeknödel

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Französische Küche

Sa., 22. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Saucen & mehr
✓ Fisch, Fleisch & Gemüse
✓ Klassiker aus Frankreich

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Fleisch, Braten & Steak

So., 23. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Fleisch richtig zubereiten: Grillen & Co
✓ Steak, Geflügel & Co
✓ Alles schmeckt besser mit Sauce

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Vegetarische Küche

Mi., 26. Februar 2025
17:30
- 22:00

✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Saisonale Gerichte

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Online: Israelische Küche

Do., 27. Februar 2025
18:00
- 20:30

✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine

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Online: Bali Küche

Sa., 1. März 2025
17:00
- 19:30

✓ Bali Chicken Curry 
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal

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Pasta

So., 2. März 2025
11:00
- 17:00

✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen

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Online: Maki Sushi

Fr., 7. März 2025
18:00
- 20:00

✓ Maki und Inside Out Sushi
✓ Wasabi Mayonnaise
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

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Online: Nigiri Sushi

Sa., 8. März 2025
17:00
- 19:30

✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ Nigiri Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

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Online: Pizza backen

So., 9. März 2025
18:00
- 20:30

✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza

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Online: Israelische Küche

Fr., 21. März 2025
18:00
- 20:30

✓ Shakshuka
✓ Pita Brot
✓ Gegrillter Karfiol

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Online: Ramen

Sa., 22. März 2025
17:00
- 19:30

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

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Online: Brot Backen

So., 23. März 2025
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ „schneller Sauerteig“
✓ 2 leckere Aufstriche

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Online: Taco

Fr., 28. März 2025
18:00
- 20:30

✓ Mais Tortillas selber machen
✓ Guacamole, Mango oder Ananas Salsa
✓ Tex-Mex BBQ Chicken

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Online: Indisches Curry

Sa., 29. März 2025
17:00
- 19:00

✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan

Jetzt buchen about Online: Indisches Curry

Online: Dim Sum

Fr., 4. April 2025
18:00
- 20:30

✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce

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Online: Tempura Roll Sushi

Sa., 5. April 2025
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges Tempura Sushi
✓ Süß Saure Sauce
✓ Hähnchen 🍗, Garnele🍤, Vegetarisch 🥭

Jetzt buchen about Online: Tempura Roll Sushi

Online: Ramen

Fr., 11. April 2025
18:00
- 20:30

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

Jetzt buchen about Online: Ramen

Online: Pizza backen

Sa., 12. April 2025
18:00
- 20:30

✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza

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Online: Israelische Küche

Fr., 18. April 2025
18:00
- 20:30

✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine

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Online: Vietnamesische Küche

Fr., 25. April 2025
18:00
- 20:30

✓ Pho Bo (DIE Suppe)
✓ Frische Sommerrollen
✓ Spicy Lime Sauce

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Französisch Backen

Sa., 26. April 2025
11:00
- 17:00

✓ Zitronen Tartelettes & Co
✓ Cremen, Teige
✓ Nur 7 Teilnehmer

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Pasta

So., 27. April 2025
11:00
- 17:00

✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen

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Online: Taco

Sa., 3. Mai 2025
17:00
- 19:30

✓ Mais Tortillas selber machen
✓ Guacamole, Mango oder Ananas Salsa
✓ Tex-Mex BBQ Chicken

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Brot Backen

So., 11. Mai 2025
11:00
- 17:00

✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 7 Teilnehmer

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Thailändische Küche

Mi., 14. Mai 2025
17:30
- 22:00

✓ Thai Curry
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Frühlingsrollen

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Online: Vietnamesische Küche

Sa., 17. Mai 2025
17:00
- 19:30

✓ Banh Mi mit 2 Füllungen
✓ Asia Baguette selbst gebacken
✓ Spicy Mayonnaise

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Fisch

So., 18. Mai 2025
11:00
- 17:00

✓ Alles über Filetieren, Zerlegen & Co
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Salz & Süßwasserfische

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